カリタの電気ケトル「KEDP-600」のご紹介です。
「豆を買って帰ったものの、お店で飲んだ味と何か違う・・・」
そう思ったことはありませんか?
お湯の量や粉の量など、コーヒーの味の違いを生み出す要因はいくつかありますが、
意外と大きく変わるのがお湯の「温度」そして「注ぎ方」です。
プロをはじめ、抽出にこだわる方が必ず気を付けている二つのポイントですが、お家でそこまで管理するのは大変。。そこでこのポットの登場です。

どこに置いても絵になる素敵な外観。
だけでなく、中身も凄いんです。

細かな操作は全てタッチパネルで行うのですが、付属の案内シールをはがすと操作ボタンが全て隠れ、何も無い木の板に数字だけがふわりと浮かび上がります(素敵・・・)。
一番味がぶれやすい、大事な大事なお湯の温度設定。

サイドパネルを上下にタッチすることで50℃から100度まで、1℃単位で細かく調整ができます。
(末広がりの88℃設定も簡単!)
次に大事な「お湯の注ぎ方」

このポットの一番のおすすめポイントはこの注ぎ口!
ドリップで重要なのは「いかに粉にストレスなくキレイにお湯を乗せるか」なのですが(特に深煎りは)、

この注ぎ口の形状、だけでなく持ち手の形状やポットの重量バランスもあいまって、本当に美しく、優しい湯線を作ることが出来ます。この注ぎやすさは中々ありません。(個人的には市販されているポットの中で一番だと思います!)

握りやすいグリップの形状も注ぎやすさに貢献しています。

安心の空焚き防止機能付き。

フタにはパッキンがしっかりしているのと絶妙なバランスで、

万が一倒れてもお湯がこぼれにくい安全設計。

カラーは今風のマットな質感がかっこいい「ブラック」とクラシカルな鏡面仕上げが美しい「クローム」の二色です。


どちらのカラーにもさりげなく入っている「Kalita」のロゴが素敵です。
単なる湯沸かしポット、とすれば良いお値段ですが、「コーヒーをおいしくいれる道具」として考えると納得の価値があります。
コーヒー器具数は多くあれど「機能」と「デザイン」がここまで高いレベルで融合されている商品もなかなかありません。
分かる人には分かる、置いてあるだけで「おっ!」っとなる存在感。
ご家庭のコーヒーライフをもう一、二段ステップアップしたい方にぜひ使っていただきたいおススメの商品です。
※白木原店、博多リバレイン店店頭にデモ機がございますのでそちらで使用感等お試しいただけます。
【製品仕様】
・サ イ ズ(mm):W257.2×H193.8×D160.5
・重量:1062g
・容量:600ml
・定格:10A
・電源:100V/1,000W 50Hz/60Hz
・設定可能温度:50℃~100℃
・能力:600ml /約5分
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- カラー
ブラック | クローム |
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