- コーヒー豆通販【豆香洞コーヒー】職人こだわりの手作り珈琲店

【200g】インド APAA ジュリアンピーク農園

1,689円(税込)

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インドでは珍しい単一農園物。
ロブスタがメイン品種の同国産のコーヒーの中であまり作られていないアラビカ種、
しかも最高「ＡＡ」グレードという大変希少なコーヒーです。

特徴的なガツンと来てサッと引く「キレのある苦味」は爽やかさすら感じさせます。
ウコンやジンジャーなどの根っこ系のスパイスを思わせる香りも魅力的。
ウーロン茶のように、中華料理やカレー（インドだけに）など脂っこいものを食べた後には口中をさっぱりさせてくれます。

【焙煎人のテイスティングノート】
ウコンや丁子の様なスパイス香がありエキゾチックな印象。
酸味はほとんど無く苦味の質の高さが特徴的。
好き嫌いがはっきりと分かれる玄人受けするコーヒー。
※カッピングの印象です。参考程度にどうぞ。

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白木原店＊営業時間 10:00〜18:00 ＊定休日毎週水曜日

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後藤直紀

みなさまはじめまして。オーナー焙煎士の後藤と申します。弊店のモットーは‘At coffee lovers' service’。飲んでいただく方の笑顔を思い浮かべながら丁寧なモノ作りを常に心がけております。コーヒーの事はおまかせください。おいしさのパートナーとして近しい存在、お客様ひとりひとりの「おかかえ焙煎士」でありたいと願っております。

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