- コーヒー豆通販【豆香洞コーヒー】職人こだわりの手作り珈琲店

ハイチ　マールブランシュ

650円(税込)

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カリブ海に浮かぶ島ハイチ。
標高１６００メートル以上の高地、石灰質の豊かな土壌で育ったコーヒーです。
焙煎は浅煎りで、苦味を押さえてとても軽い味わいに仕上げました。
柔らかな印象の中にも軽いコクと甘さを感じられます。
紅茶党の方にもきっとご満足いただけるコーヒーです。

【豆データ】
地域　　　：地域ティオッテ地区マールブランシュ
生産者　　：協同組合　CMIA
品種　　　：ティピカ
スクリーン：17/18
標高　　　：1650（ｍ）
収穫時期　：12月～3月

【焙煎人のテイスティングノート】
粉に挽くと軽いロースト香と甘い蜜のような香りでハニートーストを思わせる。
酸味は柔らかいもののしっかりとしたボディがありカップもクリーン。
後口にきび糖のような甘味が広がり心地よい。
※「カッピング」での印象です。参考程度にどうぞ。

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《お知らせ》7月より白木原店の日曜日の営業時間が変わります。閉店時間19：30（LO19:00）→18：00（LO17：30）宜しくお願い致します。 ※博多リバレイン店は年中無休です【博多リバレイン店コーヒー教室】毎週月曜日　12：15～12：45　開催内容：「ペーパードリップのコツ」参加費用：500円（ご自身で入れた珈琲はお持ち帰りいただけます）定員：3名予約不可（当日参加チケットを販売します）

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（※沖縄県は500円・北海道は1000円を別途頂戴します）
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・５～９月の夏季期間は鮮度維持、品質保持のためチルド便のご利用をお奨めいたしします。

・3600円以上のお買い上げの場合は+250円でご利用いただけます。

（※沖縄県は500円・北海道は1000円を別途頂戴します）
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（※沖縄県は500円・北海道は1000円を別途頂戴します）

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お支払い方法はクレジット決済のみとなります。

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後藤直紀

みなさまはじめまして。オーナー焙煎士の後藤と申します。弊店のモットーは‘At coffee lovers' service’。飲んでいただく方の笑顔を思い浮かべながら丁寧なモノ作りを常に心がけております。コーヒーの事はおまかせください。おいしさのパートナーとして近しい存在、お客様ひとりひとりの「おかかえ焙煎士」でありたいと願っております。

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